Soirée Saint Valentin
Le restaurant Dans les Étoiles invite les amoureux à venir passer une soirée douce et musicale le vendredi 14 Février 2025 au soir pour fêter la Saint Valentin.
Rendez-vous à partir de 19H pour déguster notre menu spécial amoureux – valable pour les autres également ;)
Notre chef vous propose un menu en 6 services avec une coupe de champagne.
CONSTELLATION de la Saint Valentin *** Mercredi 14 février 2024 *** 130,00€ / personne
(hors réduction The Fork)
Coupe de champagne & ses amuse-bouche
Duo de foie gras (terrine et poêlé) pain d’épice et figue rôtie
Trilogie de la mer (homard, Saint-Jacques, saumon ),
beurre au corail et son crumble de patate douce,
émulsion au yuzu
Filet de bœuf de Kobé jus corsé aux chataîgnes,
gratin d’étoiles
Trou cosmique
Assiette des rois mages
Soucoupes volantes aux 3 chocolats